ワン・ツー・スリーでつるんとゆで卵をむく方法。タサン志麻さんの「台所ルール」が参考になりすぎる

※本記事は2022年8月10日に公開された記事の再掲載です。 Text and Photographed by 石上直美 ゆで卵の殻むき、意外に手間取ります。一瞬で「つるん」とむけたら、どんなに楽ちんだろう……。 そう思っていたら、「予約が取れない伝説の家政婦」で知られるタサン志麻さんの著書『志麻さんの台所ルール』（河出書房新社）で、とってもいいアイデアを見つけました。 志麻さんの台所ルール: 毎…