新たな食のブーム“モダンインディアン”とは？ インド・ムンバイで注目のレストランをレポート

ELLE gourmet
2024.07.09 18:02
世界的な食のブームでもある「モダンインディアン」。インド・ムンバイでも新たなインド料理のムーブメントが起こっている。今までなかった話題のレストランを訪れてみた。…
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