子どもたちの「給食」はどうなる？　「給食無償化」「物価高騰」…現状とこれからを「話題の管理栄養士」が解説

コクリコ［cocreco］
2024.07.09 06:34
物価高騰で食材の値上がりが続くなか、令和の子どもたちの給食はどんな状況に置かれているのか。管理栄養士として、東京都文京区の公立小学校に勤める松丸奨先生に「令和の給食」についてインタビュー。連載１回目は給食とお金についての前編です。学校給食の無償化が、全国で少しずつ進められています。文部科学省の調査によると、2023年９月時点で学校給食の無償化を実施している自治体は、全国小中学校の約３割。東京都23…
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