きゅうり、なす、ゴーヤ…旬野菜で簡単！「野菜の浅漬け」レシピ5選

夏はさっぱりとした「浅漬け」がおいしい季節。蒸し暑い日は、白いご飯×浅漬けでさらっと朝ごはんを済ませるのもよいですね。今日は、きゅうりやなす、ゴーヤなど旬の夏野菜で作る、簡単「浅漬けレシピ」をご紹介します。ポリ袋で楽ちん！「きゅうりの浅漬け」まずは浅漬けとして作りやすい、きゅうりを使ったレシピです。スライスしたきゅうりと調味料をポリ袋に入れてもみ、2時間〜一晩漬け込んだら出来上がり！塩昆布が入った…