美味しい漬物と炊きたてごはんのうまいこと【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

roomie
2024.06.29 11:30
【6月20日】 朝ごはん アイスコーヒー、苺ジャムヨーグルト。昨日はからりとしていたけど、今日はなんとなく湿気がある感じ。関東地方もそろそろ梅雨に入るのだろうか。 昼ごはん 昨日の授業中、花ズッキーニのフリットの時に生まれた副産物「天かす」、これを有効利用すべく素麺を作る。今日の素麺は愛知県安城市の「たつみ麺」。薬味は天かす、素焼き海苔、油揚げ、小ねぎ、インゲン、オクラ、おろし生姜、ミョウガ。箸休…
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