“曲げわっぱ弁当箱”の工房拝見。大館・栗久の曲げわっぱができるまで／「栗久」伝統工芸士・栗盛俊二さん

美しさと機能性を備えた曲げわっぱ。代表的な産地である秋田県大館市の老舗メーカーを訪ねました。「栗久」の栗盛俊二さんに、曲げわっぱ弁当箱の工房を見せてもらいました。
（『天然生活』2024年4月号掲載）曲げわっぱ弁当箱の工房拝見「栗久」の曲げわっぱは、店舗裏の工房でつくられています。製品のパーツづくりは機械を駆使し、曲げ加工や組み立て、仕上げなどはほぼ手作業。11人の従業員たちがそれぞれの持ち場で細…