美味！ソース一滴も残したくない!!「糟辣魚（発酵唐辛子の魚の煮込み）」【ダンツマ ～男子が喜ぶおつまみレシピ】

コクハク
2024.06.21 06:30
　伝説の達人に聞く、男子が泣いて喜ぶおつまみ。題して“ダンツマ”。今回は東京・新小岩の「貴州火鍋」の林敏さんに、中国版食べるラー油を使った「糟辣魚（発酵唐辛子の魚の煮込み）」のレシピを教えていただきました。…
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