石川・金沢《ワインショップ ブリュッケ／北川鮮魚店》金沢だから味わえる豊かな食

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2024.06.19 12:00
石川県金沢市で土着品種のおもしろさを発信している「ワインショップ ブリュッケ」と、旬の鮮魚が評判の「北川鮮魚店」。２店の魅力について、金沢を拠点とするうつわ作家・松本かおるさんに語っていただきました。
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