京都人8名がおすすめする、初夏の美味を堪能できるとっておきの名店

〔特集〕京都人8名、初夏におすすめの美味【料理店編】　鱧に鮎、賀茂なすに実山椒......初夏の京都には瑞々しい旬味が盛りだくさん。この時季のとっておきの料理店と味土産を京都在住の皆様に教えていただきました。・特集「京料理、世界に羽ばたく」の記事一覧はこちらから＞＞
今西善也さん（「御菓子司 鍵善良房」店主）推薦「鮨割烹 なか一」
「鮨割烹 なか一」は、しつらいも客層も祇園らしいなじみの店。こ…