「おはぎ」と「ぼたもち」は何が違う？ 意外と身近にある“至高かつ究極の和菓子”は？【和菓子の日】

和菓子の日に知って楽しい、和菓子にまつわる豆知識


6月16日は和菓子の日！

848年6月16日に、仁明天皇が御神託に基づいて、6月16日の16にちなんだ菓子、餅などを神前に供えて、健康招福を祈誓し「嘉祥」と改元したという古例にちなんで制定されました。

今回は日本最初の和菓子は何だったか、「おはぎ」と「ぼたもち」の違いなど、違いの分かる人になれる和菓子の豆知識をご紹介し…