今までのレシピで作れる、ひんやりクッキー。梅雨時や夏場でも美味しいクッキーを作る新しい方法。by「クッキーがおいしくなる袋」

機能素材株式会社
冷たい！香ばしい！美味しい！、サクサクで、衛生面も配慮、新しいクッキー作り。機能素材（高知市、代表取締役：岡村岳尚）は「クッキーがおいしくなる袋(R)」を活用した夏場のクッキーづくりの課題を解決します。

梅雨時や夏場のクッキーづくり、どうしていますか？

暑いとクッキー食べたくない
口の水分とられるし、食欲も落ちる。
カビや菌の繁殖が心配
梅雨時のお菓子作り、97％以上の方が常温保存での衛生面を気にしています※。
冷蔵庫で冷やして保管
対策としては88％の方が、冷蔵庫での保管をするそうです※。
※当社アンケート結果より。お菓子作りをする70名様よりお答えいただきました。

……でもおいしくないのが悩みの種でした。

＜冷蔵庫保存で味が落ちる理由＞
-湿気てサクッとしない
-香ばしさがなくなる
-ニオイが付いて変な香りに

夏場はやっぱりクッキーを作りはお休みかな？
なんて寂しいこと言わず、問題点をすべて解決するこのレシピを是非お試しください。
＜ひんやりクッキーレシピ＞
-好きなクッキーを焼く

-焼きあがったら「クッキーがおいしくなる袋」に入れる（冷ます時間は不要です）

-すぐに冷蔵庫に
（冷凍庫も可）

-冷えたら完成
（好きな時に食べてくださいね）

要は袋に入れて冷蔵するだけ。簡単でしょう？

・香ばしさしっかり
・冷たくて美味しい
・サクサクで美味しい

従来の冷ます時間もとらなくてよいのでとっても簡単にクッキーができます。
冷蔵庫保存なので衛生的にも安心ですね。

しかもほぼすべてのクッキーで応用可能です。
（※詳しい使い方は後述します）

必要なのは「クッキーがおいしくなる袋」だけ
夏場のひんやりクッキーを実現する特殊な袋

100円ショップセリアで発売中

今までにない、焼成後のまだ温かい内に入れることで強い香りをクッキーに定着させることができる、新技術のラッピング袋です。

冷まさずOK
冷蔵OK
冷凍もOK

湿気を吸収して香りを強くする効果の袋

香りが強くなる、ニオイ移りがない、水蒸気を吸収する、などの特殊効果が、冷蔵庫保管での問題点を解決します。

詳しい使い方

きちんとねじって、しっかり留めてくださいね。クリップなどでもOKです。

１．好きなクッキーを焼く
さまざまなクッキーにご使用になれます。
クッキー以外にも、スコーンやフロランタン、カヌレなどにもご使用になれます。

２．焼きあがったら、冷ます時間を省略して、「クッキーがおいしくなる袋」に入れて密封
温かくても袋入れOKなので、作業スピードに合わせて袋に入れて下さい。
口は、ねじってビニールタイやリボンで括る、もしくはヒートシールで留めてください。

３．すぐに冷蔵庫に（冷凍庫も可）
温かいまま入れて頂いてOK。
翌日以降サクサク感がより増していきます。
１週間を超えて長期に保存する場合は冷凍がお勧めです。

４．完成。好きな時に取り出して食べてくださいね。
冷蔵庫のクッキーは温め直さずそのまま食べられます。
冷たくって香ばしさしっかり、ひんやりクッキーを作って食べて、お楽しみください。

生玉ねぎやキムチが隣にあっても、ニオイ移りがしないので安心。

ご購入方法「クッキーがおいしくなる袋」
全国のセリアでご購入いただけます。
詳しくは下記ニュースリリースをご参考ください。

▶お取り寄せ方法など、詳しくご確認いただけます。

クッキーがおいしくなる袋「クッキートレビアン」

cottaで発売中

クッキートレビアン クリアホワイト柄


同じ効果の袋で、大サイズです。
たくさんクッキーを作って保管される方はこちらをご利用下さい。

ご購入はこちら。

是非、夏のお菓子作りにお役立てください。

機能素材株式会社
■会社概要
代表取締役　岡村岳尚
住所　高知県高知市廿代町6-13（岡村化成グループ）

インスタグラム：＠takehisaokamura■目標
新しい素材でパンとパン業界をより良くイノベーションします。
・パンを美味しく長持ち
・賞味期限延長でロスを減らす
・ベーカリーの労働時間の短縮
・おいしい冷凍パンでベーカリーの販路拡大■受賞歴
2020　グルメ＆ダイニングスタイルショー大賞受賞
2021　おもてなしセレクション受賞
2021　高知県地場産大賞奨励賞受賞
2022　東京インターナショナルギフトショー準大賞受賞

「クッキーがおいしくなる袋(R)」は機能素材株式会社の商標です。