ヒゲまで食べなきゃもったいない！食物繊維が豊富な「ヤングコーン」の意外な食べ方

saitaPULS
2024.06.11 17:03
旬のヤングコーンは、身を包んでいるヒゲも実は甘くて美味。栄養価も高く、それをまるごと食べるのにおすすめな調理法が「春巻き」です。パリパリとシャキシャキが折り重なった食感で、今だけの贅沢な味わいを楽しめます。ヒゲまで食べなきゃもったいない！とうもろこしの若採れ「ヤングコーン」ヤングコーンは、間引きした若採れのとうもろこしです。

芯もまだ柔らかく、まるごと食べられるので、シャキシャキの食…
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