【シェフ三國の簡単レシピ】重要なのは“振る”タイミング♪塩で旨味を引き出す「アスパラのポタージュ」に挑戦

あたらしい日日
2024.06.06 09:00
今日はフレンチの巨匠・三國シェフの「アスパラのポタージュ」を作ってみます！使う食材はアスパラ、新玉ねぎ、新じゃが、牛乳、バター、昆布。なんと全てわたしが住む北海道を代表する食材たちなんです♡北海道ご出身の三國シェフらしいラインナップでもあり…
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