リュウジ『地元の中華屋さんの定食に必ずついてきたアレ』異常に美味すぎる【謎中華スープ】作ろう♪

2024.05.31 14:00
誰もが一度は行ったことがあると思われる町中華。炒飯や餃子などがおいしいのはもちろんなのですが、定食などに必ずついてくるあのスープ…地味においしくないですか?脂が浮いていて異常においしい謎の中華スープを、料理研究家リュウジさんが…

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