「食費が少ない人」の冷蔵庫に必ずある“4つのもの”【1500万円お金を貯めた節約主婦に学ぶ】

2024.05.28 06:00
家族がよろこぶ食事を用意しながらも、食費をおさえる。これを実現するために、使いまわしやすい食材をしっかりと使い切ることを意識しています。ここでは、5人家族・月の食費2万円台でやりくりする筆者の「冷蔵庫にあるもの」をご紹介します。翌日使う肉・魚食材が傷まないよう、冷凍保存をフル活用しています。肉や魚が長持ちするのはいいのですが、すぐ調理に使えないのは少し不便。
その欠点をおぎなうために、翌日使…

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