お酢が苦手な人にはこの手があった！ きゅんとすっぱくてまろやかな「発酵酢ドリンク」 #Omezaトーク

しつこいようですが、今回ご紹介する発酵酢ドリンク「PURESU（ピュレス）」は、お酢ではありません。けれども、お酢に含まれる「酢酸」が含まれており、酢酸の健康効果も期待できるそう。その理由は、ビフィズス菌が発酵の過程で酢酸を生み出すため。「PURESU（ピュレス）」は、ホエイをビフィズス菌と乳酸菌で発酵させて作ったドリンクなのです。なおウェブサイトによると、ホエイはチーズを製造するときに副産物とし…