出し入れしやすい分類で「無駄をなくす」料理家・sacciさんの、収納の工夫と“頼れる収納アイテム”

どんな収納が使いやすいかは、人それぞれ。自分らしく暮らす料理家・sacci（さっち）さんの工夫を紹介します。今回は、イタリアの家庭で学んだひと工夫ある分類で、むだをなくす収納について伺いました。
（『天然生活』2021年10月号掲載）イタリアの家庭で学んだ収納術エプロンやクロスなどの布ものはかごに収納。上に重ねるのではなく、色や素材が選びやすいよう縦に並べるのがポイントです。こういった収納術のなか…