作業効率を上げる、キッチンの「オープン収納」料理家・sacciさんの、収納の工夫

天然生活web
2024.05.17 18:00
どんな収納が使いやすいかは、人それぞれ。自分らしく暮らす料理家・sacci（さっち）さんの工夫を紹介します。今回は、キッチンのオープン収納の工夫について伺いました。
（『天然生活』2021年10月号掲載）作業効率を意識したオープン収納収納は包丁や木べらといったキッチンツール、食器やトレイ、スパイス＆ハーブ、イタリア料理に欠かせないオリーブオイルに至るまで、日常的によく使うものは“オープン収納”が基…
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