「ぬれバーガー」って何？ 日本人を魅了する“ワイン大国トルコ”の3つの絶品料理 - 地球の歩き方ニュース＆レポート

ダイヤモンド・オンライン
2024.05.12 12:00
今回紹介する記事は「『ぬれバーガー』って何？ 日本人を魅了する“ワイン大国トルコ”の3つの絶品料理」です。トルコ料理と聞くと、ケバブやトルコアイスをイメージする方が多いかもしれません。実はトルコ料理は、中国料理、フランス料理とともに世界三大料理に数えられ、地理・歴史的な影響により多様性に富んだ料理として発展してきました。今回はトルコ料理の魅力と、トルコへの行き方を紹介します。…
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