「大根の葉」捨てないで!栄養たっぷり“万能調味料”レシピ

2024.05.10 17:03
大根を購入するときには、葉がついているものを選ぶのがおすすめです。大根の葉には、栄養がたっぷり含まれているので、捨てるのはもったいない! そこで今回は「大根の葉とおかかふりかけ」をご紹介します。かつお節の旨味が絡んでご飯が進みますよ。「大根の葉とおかかふりかけ」の作り方(調理時間:10分)大根の葉を炒めたらほかの材料と炒めるだけ。
ご飯にかけたり、お豆腐の上にのせるのがおすすめです。…

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