「文殊」の"春菊天そば"｜カメラマン・川原崎宣喜

カメラマンの川原崎宣喜さんのひと皿は、立ち食いそば店の「文殊」の“春菊天そば”です。特別なときに食べるハレの料理でもなく、いつもの普段の食事でもなく、ただ美味しいとか、好きだとか、ということでもなく、常に身近にあって食べ続けたいもの。人生や思い出と、いつも、いつでも結びついている。そんな、一生食べ続けたい「ひと皿」を食いしん坊に聞きました。…