【カフェコムサ】奈良の凄腕生産者集団が作るいちご「古都姫」！カフェコムサ全店に初登場

株式会社ファイブフォックス
奈良産いちご「古都姫」のショートケーキ！カフェコムサ全店で4月11日(木)から発売

(株)ファイブフォックスの子会社である(株)コムサ（東京都渋谷区）が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。『奈良県産 いちご「古都姫」のショートケーキ』を、4月11日(木)から5月12日(日)まで展開します。


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奈良県産のいちご「古都姫」
「古都姫」は奈良県の凄腕生産者集団「TOP BERRY」の4名でのみ生産される大変希少ないちごです。“私達にしかつくれない、美味しいいちごを作りたい”というひとつの想いのもとに誕生した「古都姫」は、常に最高の美味しさを追求し、徹底した環境制御により育てられており、濃厚な甘さと豊かな香りが特長です。ケーキの真骨頂とも言える、いちごのショートケーキに「古都姫」を使用し、カフェコムサならではのパティシエの技で美しく仕上げました。

奈良県産 いちご「古都姫」のショートケーキ
濃厚な甘さで大粒の「古都姫」をふんだんに使用し、スポンジの甘さ控えめの生クリームと共に飾り付けました。「古都姫」そのものの美味しさを堪能できるショートケーキです。
【価格】1,700円(税込)/1ピース

※銀座店はデザイン・価格が異なります。
※フルーツの入荷状況により、デザイン・価格が異なる場合があります。

〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
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