もういつもの「ほうれん草」のおひたしに戻れないかも…。“うま味が増す調味料”とは？

メイン料理は決まったけれど、もう1品に困るときってありますよね。そんなときに便利な副菜「ほうれん草のバターコンソメ煮」をご紹介します。ほうれん草のカサが減ってたくさん食べられます。箸休めにおすすめです。「ほうれん草のバターコンソメ煮」の作り方(調理時間:5分)耐熱容器にすべての材料を入れたら加熱するだけ。コンソメの旨味とバターのコクが絡まって箸が進みます。
材料3つと用意する材料が少ないのも…