食費が少なくてもわびしくならない「３つの自炊ルール」【5人家族・月の食費2万円台の達人に学ぶ】

「食費の節約＝がまん」ではありません。出費をおさえても、工夫すれば家族が笑顔になれる食事を用意できます。ここでは、5人家族・月の食費2万円でやりくりする私が「わびしくならない」献立の決め方をご紹介します。週に1回リクエストメニューをつくる自炊のよさは、節約になるのはもちろん、それ以上に「好きなものをできたてで食べられること」が一番。
そんな自炊のメリットをいかし、できる限り家族のリクエストに…