旬のあさりでメインからスープまで！ 簡単レシピ10選

ELLE gourmet
2024.03.31 18:00
春はあさりが旬。うま味成分であるコハク酸を豊富に含むから、あさりを使えば料理が簡単においしくなる！　和食にはもちろんのこと、ハーブやスパイスとも相性抜群で、味付けの選択肢は無限大。パスタやリゾットからエスニック風のおかずまで、たっぷりとご紹介。…
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