【物語がはじまる、一皿のお菓子】春のはじまりに作りたい“花畑みたいな苺レアチーズケーキ”

NEXTWEEKENDコラムよりお届けする「物語がはじまる、一皿のお菓子」。
雨の日、夜更かしする日、ピクニックの日…。
そんな季節とシーンを組み合わせた、物語がはじまりそうなお菓子のレシピを、パティシエしてとして活躍中のWeekender編集部代表コラムニストrisaさんがお届けします。
今月は、春のはじまりに作りたい“花畑みたいな苺レアチーズケーキ”。

少しずつ春の訪れを実感する日々ですね。…