【菜の花】お浸しだけじゃもったいない！苦味もおいしくいただく、シャキシャキ調理法

ヨガジャーナルオンライン
2024.03.22 19:30
旬の菜の花は、実は炒めて食べると美味。苦味が程よいアクセントになって、お酒のつまみやお肉の添え物にぴったりです。フライパンでさっと炒めてしっとりシャキシャキ。菜の花の炒め物レシピをご紹介します。
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