梅が入っていないのに、なぜ「梅ヶ枝餅」なの?

2024.03.19 11:25
あなたの朝がいつもイイ朝でありますように—ニッポン放送『羽田美智子のいってらっしゃい』。3月12日放送分のテーマは「梅ヶ枝餅」です。※画像はイメージです「梅ヶ枝餅」は、福岡県・太宰府天満宮の門前菓子です。もち米とうるち米をブレンドした生地のなかに小豆のあんを入れて焼き上げており、外はパリパリ、なかはモチモチしています。名前に「梅」が付くことから「梅の味や香りがするのか?」と思われるそうですが、梅を…

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