栄養満点！朝から楽しめる「きんかん」作り置きレシピ2つ

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。三寒四温で気温の変化が激しい毎日が続くと、体調を崩しやすくなるもの。こんな季節におすすめなのが、今まさに旬を迎えている「金柑（きんかん）」です。金柑にはビタミンCが豊富に含まれ、風邪予防や、美肌、潤いのある肌など抗酸化作用があると言われています。血管や骨を丈夫にするカルシウムも含まれ、神経の緊張や興奮を鎮めてくれる働きもあります。咳止め効果のあるシネフ…