実はラーメンは「栄養満点の食事」だった… 「がんで死ぬ国」日本の中高年にとって重要な“あるもの”が摂取できるラーメンのすすめ

50〜60代になると、体力・気力の低下や心身の不調に苛まれることが増えてくる。定年退職を前に、健康や仕事、夫婦関係、実家の老親のことなどで頭を抱え始める人は多い。高齢者専門の精神科医の立場から「我慢しない」という新しい老化予防策を提唱する和田秀樹氏の著書『老化恐怖症』より、日本人の生活習慣の当たり前を見直すきっかけとなる章を一部抜粋し、紹介する。…