【リュウジの問題作】大検証！大根の千枚漬けを「味の素」と「昆布」で漬けたら…どちらが味わい深いの？

あたらしい日日
2024.02.27 12:00
人気料理家のリュウジさんと言えば、AJINOMOTOのうま味調味料・味の素を使っておいしいレシピを考案することで有名。自身のYouTubeでも「味の素は旨味成分であるグルタミン酸で出来ている」とよく語っていますよね。そんなリュウジさんが「大…
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