72歳・ひとり暮らしの料理家の「1日の過ごし方」。仕事は頭が働く午前中に、午後はのんびり 

2024.02.26 20:00
53歳で夫が急逝し、およそ20年間ひとり暮らしを続ける料理家の足立洋子さん(72歳)。気力や体力ががくっと衰えたという「70代の壁」に直面しながらも、日々を明るく前向きに過ごしています。そんな足立さんが自分がご機嫌になるための毎日の工夫を1冊にまとめた書籍『さあ、なに食べよう? 70代の台所』(扶桑社刊)より、1日のルーティンを紹介します。…

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