簡単！カフェ風 油揚げ de リボンサラダ

リボンに見立てた油揚げをカリカリに焼き、サラダにトッピングしています。
カリッと香ばしく焼いた油揚げはサラダにぴったり！
見た目もかわいらしく、華やかなサラダになります。

ワンタン等を揚げてサラダにトッピングするのも美味しいですが、揚げ油が必要なので、焼くだけのこちらのほうがお手軽。
油揚げは油抜きせずにお使いいたけますが、カロリーオフしたい場合は油抜きをオススメします。
私はお湯をかけて油抜き…