新鮮な「鰯」、トマトの水煮、レモンの皮、オリ―ブ油…シチリアの風が吹く♪「鰯と茄子のグラタン」に挑戦♪

スーパーで鰯が安かった！しかし、鰯を使った料理はあまりレパートリーがない著者…。何を作ろうかネットを検索していると、気になるおしゃれレシピをサントリーの公式で発見。それが「鰯と茄子のグラタン シチリア風」です。シチリア風なんて…