冬限定で栄養たっぷり「ちぢみほうれん草」の意外と知らないおいしい食べ方

saitaPULS
2024.02.11 17:15
12月～2月頃の冬季限定で生産されるちぢみほうれん草をご存知でしょうか？　葉がちりちりに縮れていることから、ちぢみほうれんと呼ばれているそうです。寒さに負けないように葉に糖分と養分を蓄え、肉厚になることで特徴的な見た目になります。そこで今回は「ちぢみほうれん草と卵のコンソメ炒め」をご紹介します。炒めるだけと簡単に作れる1品です。「ちぢみほうれん草と卵のコンソメ炒め」の作り方(調理時間:5分)順に炒…
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