自宅キッチンでも問題なし！話題の小型ホームロースターでコーヒー豆の自家焙煎にチャレンジ！

＆GP
2024.02.04 11:00
【欲しくなるコーヒー道具 #03】コーヒーにハマったので、いい機会だからと自家焙煎に手を出してはみたものの、焼きムラが出ないように一心不乱に焙煎機を振り続け、翌日には腕がパンパン。冷却するためにサーキュレーターに当てれば、キッチンどころか、部屋中を舞う大量のチャフ（薄皮）。火力調整も焙煎時間もイマイチ分からず、肝心のコーヒー豆はなんともいえない微妙な味わいに。コーヒー好きの皆々様方、こんな苦い経験…
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