低糖質・高タンパクで正月太り解消！ごま油と花山椒が香る『豆腐干と春菊の中華和え』レシピ

寒い季節はおうち飲みも増えるタイミング。手軽に作れて気の利いた“おつまみ”をマスターすれば、おもてなし料理に悩むこともありません。今日は中華風のヘルシーなおつまみをご紹介。今日のおもてなしメニューは

『豆腐干と春菊の中華和え』豆腐干は、ほぐしながらゆでる＆味をよくなじませるのがポイント。香り豊かな春菊、ごま油、花山椒で、ヤミツキになる和え物に。材料（２人分）


豆腐干（細切り〈短タイプ〉・冷凍…