【滋賀県 琵琶湖西・北エリア】湖国の豊かな自然が育む食文化を堪能できる、おすすめスポット5選。

雑誌Hanako2024年1月号「47都道府県、おいしいあの町へ」では、地元在住の食通が教える、47都道府県のおいしい食を求める旅を紹介しました。Hanako Webでは、誌面では紹介しきれなかった47都道府県のオリジナル記事を限定で公開。 今回ご紹介する滋賀県のガイド役は、信楽〈NOTA&design〉の加藤駿介さん。ピックアップしてくれたのは、湖西・湖北エリア。歴史と文化を感じさせる琵