香川県坂出市 名物かまどの「虎饅頭」《福田里香の民芸お菓子巡礼》

2024.01.01 12:00
民芸とお菓子の甘い関係をひも解いていく、お菓子研究家・福田里香さんの《民芸お菓子巡礼》。今回は香川県出身のマルチクリエイターで讃岐民芸館の初代館長も務めた和田邦坊がプロデュースした菓子舗・名物かまどの「虎饅頭」を紹介します。
福田里香(ふく……

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