好きな握りを選んで味わえるコースが新しい!西麻布で話題の鮨店へ

2024.01.01 05:04
鮨激戦区の港区に、2022年秋にオープンした話題の江戸前鮨店『鮨 波残』。

鮨というジャンルでは希少な“プリフィックス”が大人たちの心を掴み、新たなブームを呼び起こす予感大!


最初の5品は、決まりのつまみを楽しむ


つまみ5品が供されたあとの握りのみ、その日のネタから5貫をお好きに、というのがプリフィックスコース。それで1万3,200円。



鰹だしと羅臼昆布の合わせ出汁が染み渡る「穴子…

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