もう「白身」と「黄身」がまだらにならない。 卵をキレイに溶く裏ワザ

2023.12.21 21:15
生卵を混ぜるときに白身と黄身がまだらになってしまい、綺麗な卵焼きや炒り卵を作れなかったということはありませんか? そんなときには身近にあるあの調味料を加えると綺麗に混ぜることができますよ。生卵が綺麗に混ざらない生卵の白身と黄身を箸で混ぜても、どうしても綺麗に全体が混ざらないということありますよね。卵焼きなどしっかりと混ぜ合わせてから焼きたいというときには、キッチンにあるあの調味料を加えて混ぜると綺…

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