フライパンで失敗知らずのごちそうを。ビールにもご飯にも！〈手羽中の梅こしょう揚げ〉

【長谷川あかりのお悩みごはん】Vol.10梅干しと黒こしょうが味の決め手。揚げたても冷めてもおいしいパーティフード今月のテーマは【作り慣れていなくても失敗知らずのごちそう】です。おもてなしの機会も増えるホリデーシーズンが到来。家族や友人たちと楽しい食卓を囲むために、いつもとはひと味違うメニューにチャレンジしましょう！ でも、いきなり扱い慣れていない材料や調理道具を使う料理は失敗しがち……。「簡単な…