リュウジ「これで一生ご飯のおかずに困らない」 【黄金肉春雨】に挑戦♪旨味吸いまくりな春雨がヤバい

2023.12.06 12:00
「これを覚えれば一生ご飯のおかずに困ることはない」と、料理研究家のリュウジさん。まだまだ料理発展途上のわたしにはなんとも心強く、頼もしいお言葉。その"一生困らないおかず"とは、豚ひき肉と春雨で作る「黄金肉春雨」。しょうゆとオイスターソースで…

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