パワー!ゴリゴリの二郎系「ジロうどん」に挑戦♪豚バラ肉×ラード×生にんにくで圧倒的な破壊力!

2023.12.06 08:00
料理研究家のリュウジさんが、またもや突飛なレシピを開発しました。それはこってり濃厚な“二郎系ラーメン”にインスパイアされて生み出した、うどん版の二郎、その名も「ジロうどん」。ポイントは「創造からの破壊」とのこと(…

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