ひとふりでいつもの料理がお店の味に。料理家 中本千尋さんに聞く、持っておきたい5種のスパイスと楽しみ方

NEXTWEEKEND
2023.12.29 11:10
意気込んで一回使っただけ、いつも同じ料理にしか使わない。

……そんなスパイスがキッチンに眠っていませんか？

賞味期限がきてさようなら、なんてことになる前に試してほしいのが、慣れ親しんだ家庭料理にひとふりするだけのスパイスの魔法！



スパイスが身近に感じられて、手軽に楽しめるアイデアを教えてくれたのは料理研究家の中本千尋さん。

自身でもオリジナルスパイスの商品開発を手がける、スパイスの達人…
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