豚バラ肉を揚げる⁉脂×油だけど重くない「豚バラ肉の生姜唐揚げ」が衣サクサクでご飯泥棒が過ぎる話

2023.11.23 14:00
管理栄養士のともゆみです。豚バラ肉を料理するときは、脂が多いお肉なので茹でるか焼くを選択するのですが、なんと“揚げる”っていうんです。提案しているのは「こっタソの自由気ままに」というお料理系YouTubeチャンネル。…

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