旬の根菜の唐揚げ2種。ご飯のお供にもおつまみにも！

旬の野菜を美味しく摂り入れて、ヘルシーな食生活を。今回は『ごぼうと山芋の唐揚げ』をご紹介します。（料理家／田中美奈子）『ごぼうと山芋の唐揚げ』の作り方●材料（2人分）
【ごぼうの唐揚げ】
ごぼう　1本（約150g）A
すりおろし生姜　1かけ分
すりおろしにんにく　1かけ分
醤油　大さじ2
酒　大さじ1
片栗粉　大さじ3油　適量【山芋のり塩唐揚げ】
山芋　150g
片栗粉　大さじ2
青のり　小さじ2…