にんにくが食欲を刺激する"挽き肉醤油レタス包み"

2023.10.28 15:00
酒とにんにく醤油だけで、絶品の具材に!野菜に包んで食べてもよし、ご飯や麺に合わせてもよしの万能挽き肉です。冷蔵庫で3~4日保存できるので、ストックしておくと便利。料理に深みや香りを与えてくれる万能調味料、醤油。改めてそのおいしさを実感するレシピを、料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。…

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