うまみあふれるきのこ×厚揚げで！秋のコスパおかず3選

秋の食材といえば、きのこが外せません。きのこはビタミンやミネラルが豊富で、低カロリーながら満足感があります。また、厚揚げもタンパク質が豊富で、ヘルシーな食材。これらを組み合わせた料理は、栄養バランスが良く、しかもコスパも◎！今回は、きのこと厚揚げを使った簡単でおいしいレシピを3つご紹介します。

■厚揚げステーキきのこあんかけ
【材料】（2人分）＊305kcal／塩分1.4g
・厚揚げ…2枚（約3…