ダイエットやむくみ対策に！ 香りよく、しゃきしゃきとした食感「みょうが」がヘルシー！ #Omezaトーク

残暑も厳しく暑い日が続き、今年の夏は長かったですよね！

ようやく夏から秋を迎えました。新米をはじめ、庭や畑にある、果物が少しずつふくらみ色がつきはじめて、収穫の秋です。今回は、９月下旬から庭に生え始めた「みょうが」についてのご紹介です。FYTTEでも管理栄養士さんがみょうがのレシピを紹介してくださっていますが、食べる分だけ収穫し、薬味としていただいたり、甘酢サラダにしたりしていただいています。「…